KUMANO JOURNAL発行されました♪（平八工房編）

奥熊野のレアな情報を提供するフリーペーパー

KUMANO　JOURNAL　春号が発行されました。

キャンプ場の管理棟にも設置しています。

今回のトップを飾るのは千枚田オートキャンプ場から車で１５分の場所にある

日本一小さな「嶋津観光協会」を立ち上げた平八工房の平野さん。

平野さんの作品はユーモアに溢れた愛嬌たっぷりの

縁起物・開運陶人形です。

ギャラりーでは沢山の可愛らしい陶人形が迎えてくれます。

あれも欲しい～これも欲しい～と思ってしまうのですが、

今回私は大好きなカエルさんを２つ購入しました。

キャンプ場の売店にも飾っています。

よみがえりの地、熊野にぴったりのお人形～。

愛よみがえる、リフレッシュしてよみがえる等

いろんなよみがえるがありますが、この2つのカエルさん

寄り添う姿は正に「愛よみがえる♥」　ほっこり心温まる二人です（＾＾）

熊野かきまぜTシャツ入荷しました。

キャンプ場の売店に

メイドイン熊野の衣食住&量り売り「木花堂」

オリジナルTシャツ入荷しました。

管理棟内の売店にて販売しております！

熊野のデザイナーさんによる

いろ～んな熊野を表現したデザインです。

面白いですよ（＾＾）

紀州備長炭も千ちゃん案山子人形付きで

５００円にて販売中～♫

炊飯器にお米、お水、備長炭を入れて

普通に炊くだけで活性炭の働きにより

ふっくら美味しいご飯が炊きあがります。

水筒やペットボトルにお水と一緒に入れて置くと

浄水効果もあります。

携帯用の小ぶりなものなので、持ち歩きに便利です。

その他に冷蔵庫や玄関などに置いておくと

消臭効果もあるんです。

とってもスグレモノの紀州備長炭、ご自宅用にお土産にいかがですか？

ギターＤＵＯなないろ セカンドアルバム発売中

最近、ブログの更新時などＰＣに向かっている間、
このアルバムに癒されながら書いております。
熊野市神川町柳谷で本藍染の工房「そめやなないろ」を営みながら
ギターのコンサート活動もおこなっているギターＤＵＯなないろ
その何とも言えないほどの綺麗なギターの音色には
優しさが溢れています。

熊野での旅の思い出に、是非ｵｽｽﾒの１枚です。

千枚田オートキャンプ場でもご注文受付中～♪

畑に種を植えました

昨年は１０ｋｇ植えた生姜。
今年は２０ｋｇの種生姜を植えました。
生姜は連作出来ないので、今年はキャンプ場に畑を
作ってもらい、その一部を生姜用に使わせてもらうことに
しました。

立派な生姜ですねえ～。
これを割って植えつけていきます。

キャンプ場のオーナーの汗と涙の結晶
本業　造園業なだけにあっという間ですが、
出来ちゃいました。
何を植えようかなあ～と思案しているオーナーに
「しょうが、、こっちも植えていいですか？」
「ええ～～～！！　ん～～～しょうがないなあ～
ほとんど生姜に占領されたなあ。」　

と、ぶつぶつ聞こえておりますが、せっせと生姜を植えつける。
ごめんなさいよ～～。

野菜の種もちゃんと植えますよ～～（泣）

先月植えたじゃがいもは順調に芽を出しました。
アスパラもにょきっと土から顔を出し始めましたよ（＾＾）

この日はとうもろこし、枝豆、なすび、ラディッシュ
にんじんの種を植えました。

こっちにも、たくさん植えれそう～♪
でも畝にするのが大変なのよね～。

畑の畝に１本だけ咲いていた水仙の花
抜いてしまうのもかわいそうだしなあ～と
覗き込むと、中にお客様が来てました（笑）

キャンプ場のバンガローの前
敷地内にはたくさんの花が咲いていますよ（＾＾）

ワラビ採り 再び

行って来ましたワラビ採り。
今度こそ美味しいワラビに出来るよう
何度もネットで調べては、長期保存を目指します。
やっぱり塩漬けと天日干しだな。
写真はまたあとでね（＾＾


ん？外で何か泣いてるぞ。
まさかね　せみ？　まさかね～！

春だ～♪山菜の季節ですよ！

やっと．．．．．．。
あ～やっと嫌いな冬が終わりました。
寒いのが苦手な私は冬が嫌いです。
動きもにぶ～くなるので、ぶくぶくと脂肪をためこんでおります。

が！！やっと来た！
春だよ～～。嬉しいなあ～～♪

周りの山に目をやれば、山菜が芽を出し、にょきにょきと
日々伸びてくる。
採らなきゃ、採らなきゃ！と思ってるのに忙しくて取れない。
それを楽しそうに摘むおばさん達。

あ～～早く行かなきゃ～～なくなる～～～。
なんて一人焦りまくっていたけれど、

採りましたよ、やっとね（＾＾）
どうですか！この見事なワラビたち！！
あたしゃこんなに立派なワラビは見たことありませんよ。
売れるんじゃないか?
などと思ってしまうほどのわらびちゃん❤

採るのは楽し♪
その後げっそり（～～）
はい、こっからが大変です。
一気にあく抜きやりましょか～～～！！

意気込んで鍋にｸﾞﾗｸﾞﾗ湯を沸かし、
重曹入れて、わらび入れ～♪

やっちまった、大失敗（泣）


時間がね、大事なんですって。
さ～っと通す程度で良いんですって。

知らなんだ

あくが強いって言うし、
しっかりあく抜きって聞いたし、

ぐらぐら沸騰しつづけた。

あっというまに　ぶよぶよワラビの出来上がり～（泣）

全量やんなくて良かったよ

かろうじて、晩御飯の１品にはなったさ。
でも、このりっぱなワラビたち

ごめんよ～～ほとんど美味しく出来なかった

くっそ～～～！！！
次はきっとリベンジだぞ。

長期保存を目指して
いざ！！ワラビ取りへ出陣だあ～～！！

ジンジャーシロップ

昨年の春に神川のＹさんの畑を借りて、
作った大生姜。
収穫は大満足の３０ｋｇ
それで作った、作った、作りまくったジンジャーシロップ。
甘味料を替え、生姜の量を変え、水分の量を変えてみて．．．．

そうして出来たジンジャーシロップ。
これで行きます。
今年はいよいよ販売ですよ～！！

熊野産の生姜で作った
ジンジャーシロップ♪
ふっふっふっふっふっ
やっとここまで来たど～。