2011年9月2日金曜日

うましもの♡ 天然うなぎ

敷地内にいくつかの水槽があります。
そのうち、2つはてっきり空だと思ってたんですよ。
水は入ってるけど.......。
ところが、入ってたんですね。
こ〜んな方達が!たくさん!!(慌てて撮ったらカメラが変なモードになってた)

天然ものっすよ!!
紀和の川にはこうした天然うなぎがいるんですよ!
それを捕る術を知っている人だけが
味わえる最高のごちそうです。
美味しいんだなこれが!
熊野に来て、この天然うなぎを食べてからというもの
スーパーに売ってるうなぎが
うなぎに見えなくなってしまいました。
ありゃ、別物です。
私は捕獲も出来ないし、捌く事も出来ませんから
近くにいると分かってても、なかなか口に入る事は
ありません。でもこの辺りでは庭の池に
捕ったうなぎを泳がせてる人、結構いるんです。
そして今日の夕方。キャンプ場のオーナーが
この!うなぎを捌いておられました。
初めて見ましたよ。うなぎの解体シーン。
内蔵も取り除かれ、骨も綺麗に取られて
開かれた身!!その先についてる頭の口が
動いてる〜〜〜!!パクパク
パクパク〜パクパク〜
そこらのホラーよりびびりましたよ(笑)
凄まじいまでの生命力です。
うなぎを食べると精がつくって言いますが....
死んでも生きてる....
意味不明ですね ごめんなさい
でもホントにそんな感じだった...。

あ〜うなぎ食べたい


キャンプ場の看板犬 ジャックとお友達編

千枚田オートキャンプ場には看板犬の
ジャックラッセルテリア Jackくんがいます。
ジャックのブログを見て、会いに来ました!
という方も多いのです。
そしてこの日も!
同じジャックラッセルテリアの男の子♡ そらくん!
そしてプードルのぷる〜んくん!
このキャンプ場はペット歓迎〜な為、いろーんなわんちゃんがやって来ます。
犬好きな私としてはとっても嬉しい〜(^^)
Dog Cafeとか 作っちゃいますぅ〜〜?
Dog Runとかね〜。なんて、言ってみる(^^)
言葉にすると実現する事多いでしょ?
だから何でも言ってみる(^^)
お互いにクンクン♪ ん?突然のご対面の割には
いい感じですね〜(^^)
そわそわ!!ゲージの中を追いかけっこ(笑)
まあまあ〜落ち着いて〜!
みんなで写真撮ろうか〜(^^)
はい!集合〜〜♪ しゅ、しゅーごー!
しゅーーーごーーーーーっつ!!
あれ?
ジャック見えない(苦笑)
は〜い!こっちこっち〜〜!
。。。。。。。
あ〜〜。無理だね。
はい、どうぞ遊んでください(笑)

2011年8月31日水曜日

短期ギター教室のお知らせです〜♪

さて、夏も終わりいよいよ心地よい季節 秋です。
風を受けているだけでも気持ち良くて、食べ物も美味しくて
本を読むにも、何かを始めるにも良い季節。
そこで、こんな企画をしてみました。
千枚田オートキャンプ場 管理棟内のホールにて
3ヶ月間のギター教室です。
講師は神川町在住の染め物作家 藤本弘二さん。
熊野でもご夫婦でライブを開催されてるので、ご存知の方も多いはず(^^)
ギター弾いてみたいけど、きっかけがなかったという方 
弾けたらって思うんだけどっていう女性の方
まずは1曲 弾ける様になってみましょう〜☆

神渓石のアクセサリー

熊野の量り売りのお店 「木花堂」
その店頭に並べて頂いてます。
神川町で採石される天然黒石。
質感、手触り感がなんとも言えず良いこの石に
牛皮の紐をつけてアクセサリーにしました。
最初は茶色や黒の紐ばかりで作っていたのですが、
ちょっと思い切ってカラフルな牛皮を使ってみました。
どうぞ店頭で手に取ってみてください(^^)
http://konohana-do.jugem.jp/?eid=22

2011年8月26日金曜日

うましもの♡ 伊勢エビ&猪肉

あらためてUPしてみると、
キャンプ場にいる間に、こんなにうましものを
頂いていた事に驚愕です。
これ、伊勢エビです。
伊勢エビでお腹がいっぱいになるなんて、
恐らく今までの人生では経験がございません。
そしてこちら。猪肉のバーベキューです
塩こしょうで味付けしたもの。
私が思うに、牛肉よりはるかに美味しいです!
臭みもなく、味があって、これまた
どんどん食べれちゃう♡

千枚田キャンプ場は山の中という感じですが、海まで車で30分。
こうした海の幸も豊富に入手出来る場所なんですね〜。
キャンプ場で販売してる訳ではないですが、
近くで買う事は出来るということです(^^)

うましものが続きましたね。
一応、私ダイエット敢行中でございますが
うまいものは遠慮なく頂いてしまうのです(笑)

美味しゅうございました。
ごちそうさま〜〜♪

うましもの♡ 熊野地鶏

キャンプ場は泊まるお客さんもバーベキューなら
スタッフも七輪で美味しいモノを焼いたりいたします。
これは熊野地鶏を焼いてもらったんです。
おお〜〜炎が 炎が!焦げるこげる〜
な〜んて言いながら焼くのが楽しいんです。
炎ってものは人を惹き付けますね。
なんなんでしょ。本能が目覚めるって感じです(笑)
焼けたよ〜♪

熊野地鶏は身もしまって、
味も濃ゆくて美味しいんです。
どんどん食べれちゃいます。

うましもの♡ 豚肉のスモーク


先日、キャンプ場ではこんな美味しいものが
出来ました♡
豚肉のスモーク
私の知らない間に、社長さんがこっそり作ってたんですね〜。
ほい!!っと出て来たこのお皿
わお〜〜〜!!おいしそう〜〜!
なんで、なんで、ビール片手に〜じゃないのか
くやしい〜〜!と思いつつ、パクっ!うま♡
パクパクっ! うま〜〜♡
しあわせだなあ。
これ、ごはんに乗っけたらバクバク食べちゃうだろうなあ。
危険すぎる(汗)
このうましものを作ったのはこちら

桜のチップで......

屋外で火をおこして作るものって
どしてこんなに美味しいんざんしょ♪